10/22
見たことない柿を発見しまして
買っちゃいました
早秋柿って名前らしいです
いつも食べる富有柿に比べて
鮮やかなオレンジ!!
柔らかいのかな?と思いきや
シャクシャクタイプでした
種ありですね
ちなみにこの柿を調べてて知ったのですが
なんと柿って追熟しないそうです
甘さは変わらないけれど
柔らかくなる事で
甘味を感じやすくなるんですって
おら、知らなんだ
41歳ですが
日々勉強でございます
お利口さんになるべく
頑張ってまいります