くろねこのこよもやま日記

【くろねこのこ】交通事故にあった猫の保護日記※無事に里親様へ縁付きました。ご支援感謝御礼申し上げます

2022栗ご飯

9/12

 

栗ご飯が食べたくて

買ってきちゃいました

 

我が家の栗ご飯は

たけのこご飯と同じく

混ぜるタイプです

neconocox.hatenablog.com

 

まずは鬼皮を柔らかくするために茹でます
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皮剥き終わり!!

ちょっと渋皮ついてますけどご愛敬!
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くちなしの実を入れましてー
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茹でます!!
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浸水させといたお米を出汁で炊き
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オイスターソースと砂糖とめんつゆと酒で

中華味の豚肉と栗と油揚げ!

 

ちょっと焦がしましたがご愛敬!!
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お出汁で炊いたご飯に混ぜて!!


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美味し美味し!!

 

はぁぁ、、、

ほんとに秋って罪ね(遠い目)