くろねこのこよもやま日記

【くろねこのこ】交通事故にあった猫の保護日記※無事に里親様へ縁付きました。ご支援感謝御礼申し上げます

パンケーキ

8/28

 

最近日曜日の朝は

パンケーキを焼きます

 

簡単で美味しいなんて素晴らしいです!

 


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なんでこのお皿にしちゃったのかな?

同じ色で全然、映えませんでした笑

 

昔は粉と牛乳と卵を

ダマがなくなるまでかき混ぜてたのですが

ふっくら焼くにはダマが大事だそうです

 

そして今日はみりんとバターも

入れてみました

ふっくらさせる隠し味らしいです

牛乳150mlを130に減らして

みりんとバターを大さじ1づつ入れます

 

いつもより少しふっくらしたかしら?

 

美味し美味し!!