10/11
本日こじろうさん
ワクチン接種してまいりました
アナフィラキシーが心配なので
接種後30分ほど駐車場で待機
変わった様子は見られませんでしたので
帰路につきました
帰ったら即座に布団に潜り込み
しおしおのお顔をしています
お尻にチックンされた、、
よく観察しておりましたが
少し耳が熱くなっていた以外は
変化は見られませんでした
ホッとひと安心です
さてはて
帰宅してから栗の瓶詰め作業を行いました
煮沸消毒して
良く乾燥させます
それから栗とシロップを詰め
脱気をします
ちゃんと脱気できると
蓋が少し凹みます
お写真ではちょっと分かりづらいかな？汗
これで常温で半年くらい保存が可能になりました
全部でこの瓶が8個
他に特大容器に2瓶の大量生産となりました
さすがに5キロは多すぎたみたいです笑
少しお裾分けして
あとはちょっとづつ食べようと思います
本年の栗作業はこれにて終了です！！
