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連日ご飯のお話ばかりになり恐縮ですが
人生で初物の
【クリガニ】なるものを買ってまいりました
大好物のカニですが
ここのところ恒例の蟹釣りに行けなくて
カニの欲求不満気味、、笑
スーパーでこの【クリガニ】に出会い
即買いいたしました
小さいですが五匹入って598円です!安い!
さてさて
人生お初ですが果たしてお味はどうでしょうか?
今回は蒸しカニに決定
足が取れないように輪ゴムで止めて蒸し器にIN!
お腹の形状からメスが二匹オスが三匹でした
小さいカニなので10~15分ほどで蒸し上がりです
はい、ど~ん!!
お味は、、
普段釣ってきて食べているヒラツメガ二より
少し苦みがある大人の味でございました
う~ん
苦みって鮮度の良し悪しのお話でしょうか?
初物なので正解が分からず、、涙
こじろうさんも
ほんのちょっぴりだけご相伴にあずかりました
ほんとにちょっぴり笑
このお皿カリナール団子をこねるのに使っているもので
このサイズです笑
カニ大好きなのに、、、
ちょっぴりしかもらえずしょぼぼんなこじろうさん
もっと食べたかった、、、byこじろう