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たけのこと格闘している間に
更新遅くなってしまいました
昨日の成果です(計測では3キロでした)
昨日は掘るのに夢中で気付きませんでしたが
小さいこと小さいこと笑
これは可食部はだいぶ減ってしまいますね
色々調理したかったのですが
量が少ないので混ぜご飯の具オンリーでまいります泣
まずはアク抜きから
そして
色んな食材と共にたけのこも切りまくります
あとは
炒めて味付けしたら完成です
ずぼらな私にぴったりの料理です
具材の大きさがバラバラなのは
目をつぶって下さいませ笑
たくさん作ったので
あとは味を馴染ませたら
冷凍してしまいます!
そして
料理したくない病が発動したら
解凍してもうひと品に早変わり!
素敵!!笑